Dans les Marais de la Grande Brière:
Lamiales > Lamiaceae > MenthaLa Menthe aquatique, mentha aquatica est très répandue dans les marais en Brière, ainsi qu'au bord des ruisseaux de la Presqu'île de Guérande; elle dégage une forte odeur de menthe, et est très mellifère.
- la tige (carrée et velue) peut aller de 20 à 60 cm de haut,
- les têtes florales se présentent en grappe les unes au dessus des autres, la fleur est rose, à deux lèvres avec de longues étamines,
- la feuille est ovale, dentée et velue, elles poussent en opposition
On lui attribue bien des propriétés médicinales: ingérée, elle faciliterait la digestion, soignerait rhumes et maux de tête, en usage externe, agirait sur certaines douleurs musculaires, ou irritations cutanées...
La Menthe aquatique, mentha aquatica est la plante hôte de la Chrysomèle de la menthe, Chrysolina herbacea.
