Le Romarin ou Romarin officinal, Rosmarinus officinalis est une plante aromatique de la famille des Lamiaceae que l'on trouve surtout sur le pourtour Méditerranéen mais qui est également présente en Loire-Atlantique. Il est en fleur en Février et Mars, et ce sont précisément ses fleurs qui ont attiré notre attention, elles gagnent à être observées de plus près, tant elles sont complexes:
